LES FOLIES DE CATHERINE

PINTADE/ABRICOTS/AMANDES FACON TAJINE

30 Janvier 2011, 15:43pm

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Publié par catoche41

Une recette qui a enchantée les papilles gustatives de mes élèves...J'espère que cela vous alléchera et vous tentera ! Ingrédients : 1 pintade fermière de 1,6 kg environ 24 abricots secs moelleux 4 grosses c. à s de miel liquide 2 oignons émincés finement...

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GELEE DE CLEMENTINE ET SA MOUSSE

23 Janvier 2011, 14:15pm

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Publié par catoche41

Une recette réalisée à plusieurs occasions et toujours accueillie avec enthousiasme par mes invités. Je vous concède que la photo n'est pas révélatrice mais c'est un pur délice. A faire et refaire.... Ingrédients pour 6 verrines : - 170 g de chocolat...

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2011

2 Janvier 2011, 22:47pm

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Publié par catoche41

Merci à toutes (tous) mes lectrices(eurs) de venir sur mon blog, et de me laisser régulièrement des commentaires. C'est grâce à vous que ce blog vit. Si je n'avais pas de lecteurs celui-ci n'aurait aucun intérêt. Je vous souhaite donc UNE BONNE ET HEUREUSE...