750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

ENTRE CREME ET SOUPE D'AVOCAT

19 Août 2010, 08:58am

Publié par catoche41

J'ai fait cette recette mardi soir pour Valérie et Olivier qui habite le japon. Ils se sont régalés comme le reste de la famille. Cependant, ne pas trop en mettre dans la verrine, sous peine d'écoeurement...Remplir comme sur la photo, c'est amplement...

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GATEAU LEGER AUX ABRICOTS

17 Août 2010, 13:43pm

Publié par catoche41

Une recette pour utiliser les blancs d'oeuf. Un gâteau léger et fondant en bouche. Ingrédients : des abricots frais (pour mettre au fond du plat) 125 g de farine 180 g de sucre 80 g de poudre d'amande 100 g de beurre fondu 8 blancs d'oeufs Préchauffer...

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CREME DESSERT "IRISH COFFEE"

16 Août 2010, 09:43am

Publié par catoche41

Aujourd'hui nous sommes sous la pluie (comme hier d'ailleurs) et quoi de mieux qu'un peu de réconfort. Je me suis régalée avec cette crème dessert...j'espère qu'elle vous apportera un peu de douceur. Et puis, après la pluie le beau temps ! Ingrédients...

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FLAN DE COURGETTES AUX HERBES ET SON COULIS

14 Août 2010, 13:54pm

Publié par catoche41

La photo n'est pas terrible et ne rend pas honneur à ce plat que j'avais réalisé, entre autre, pour mon anniversaire samedi dernier. N'ayant plus de frigo (il est tombé en panne) il a fallu que je fasse avec ! Cela m'a obligé à faire tout dans les grands...

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FOCACCIA D'EMILIA

13 Août 2010, 09:24am

Publié par catoche41

Une recette qui me vient de ma famille d'Italie . J'adore la focaccia italienne. Elle a un goût de "reviens y"... Délicieux à l'apéritif ou pour un petit creux ! C'est un souvenir merveilleux. On peut y mettre ce que l'on veut dessus. Moi je la fais toute...

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SAUTE DE VEAU DE LISBONNE

12 Août 2010, 08:36am

Publié par catoche41

Une délicieuse recette que j'avais trouvé sur le blog de mon amie Cath. J'ai beaucoup aimé le mariage des saveurs... C'est un plat qui sera bien meilleur si vous le faites la veille. Cela lui permettra de bien s'imprégner. Ingrédients pour 4 : - 500 g...

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CONFITURE D'ABRICOTS DE MON PAPA

10 Août 2010, 10:14am

Publié par catoche41

C'est un délice pure et simple !!! Bravo papa. Il en a fait 15 kilos... Voici, comment il fait sa confiture. Vous allez voir c'est vraiment "on ne peut plus simple" Ingrédients : - 1 kl d'abricots bien mûrs - 600 g de sucre cristallisé - quelques amandes...

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ON NE M'ARRETE PLUS...BRIOCHETTES

5 Août 2010, 16:06pm

Publié par catoche41

Et oui, j'ai la chance de pouvoir partir comme je veux ! Je suis donc retournée en Auvergne avec ma petite nièce Salomé. Une semaine très très dure comme vous pouvez le constater sur cette photo... Et comme elle adore cuisiner, j'ai abusé de ses services......

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