LES FOLIES DE CATHERINE

MADELEINES DE CHRISTOPHE MICHALAK

13 Novembre 2010, 12:40pm

|

Publié par catoche41

Une recette prise sur le blog de "C'est Moi Qui l'ai Fait". Ingrédients pour 20 madeleines : - 3 œufs - 120 g de sucre - 130 g de beurre demi sel - 10 g de miel (1 cuil. à café) - 130 g de farine - 4 g de levure chimique - 1 c à s d'extrait de vanille...

…

RIOM/TRUFFADE/ALLIGOT/PATRANQUE

8 Novembre 2010, 06:08am

|

Publié par catoche41

Quelques petites vues d'une jolie ville d'Auvergne, j'ai nommé RIOM avec son magnifique centre historique. Beaucoup de jolies portes ! J'aimerais vous donner l'envie d'y aller grâce à ces photos. Nous avons eu un temps magnifique, comme d'habitude (oui...

…

MOELLEUX PRALINOISE/CHOCOLAT ET NOISETTES

7 Novembre 2010, 19:36pm

|

Publié par catoche41

Un délicieux dessert à préparer la veille pour le lendemain...Il n'en est que meilleur ! Ingrédients pour 6 personnes : 75 g de Pralinoise 75 g de chocolat noir à pâtisser 70 g de beurre 70 g de sucre en poudre 55 g de farine 2 c à s de poudre de noisettes...

…

FLAN DE POTIMARRON/CURRY/COMTE

3 Novembre 2010, 06:48am

|

Publié par catoche41

Ingrédients : - 1 potimarron de 800 g - 3 gousses d'ail - 1/2 boite de lait Gloria entier non sucré - 3 oeufs - 70 g de comté râpé - sel/poivre - 1 c à s de curry Préchauffer le four à 200° Couper le potimarron en morceaux et enlever la peau. Cuire à...

…

CRUMBLE POIRES/PRUNES/NOISETTES

1 Novembre 2010, 16:10pm

|

Publié par catoche41

Après une bonne ballade au grand air...un petit quatre heure bien mérité ! Ingrédients 4 poires 10 prunes noires 180 g de noisettes entières 150 g de farine 90 g de beurre demi-sel mou 90 g de sucre brun Préchauffer le four à 200° C Laver les prunes,...